PEHLİVAN HELVA » TARİFLER » Yaz helvalı muhallebi - 6 Kişilik

Malzemeler :

 

1 litre süt
1 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı pirinç unu
1 paket vanilya

 

Üzeri için :

100 gr kakaolu cevizli helva

Hazırlanışı :

Muhallebi için vanilya dışındaki tüm malzemeyi tencerede iyice çırptıktan sonra kısık atelte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan indirmeye bir kaç dakika kala vanilyayı ekleyerek tatlandırın. Ocaktan alın. Ilınınca servis kaselerine paylaştırın. Üzerine rendelenmiş kakaolu cevizli helvayı serpin. Muhallebi soğuyunca servis yapın.